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银耳百合白果汤的做法步骤

1.银耳百合白果汤食材。

2.银耳用水泡发洗净摘成小朵，白果煮一下去掉外衣和内膜，百合用温水泡发2小时捞出。

3.首先把银耳放入加了水的砂锅内。

4.然后盖锅开锅后转小火煮一小时左右。

5.然后倒入白果和百合在煮。

6.煮十分钟后放入冰糖在煮。

7.十分钟左右，已经有点粘稠的汤即可停火了。

8.做好的汤装碗即可食用了。

小窍门&温馨提示

1、这三种都是食物兼药材，所有不要用金属的锅，最好是砂锅煲汤专用的陶瓷锅也行。
2、开锅后一定要小火煲汤才好喝。
3、食材分别放口感好，你要是嫌麻烦也可以一次性放。